|
Bu haber 24 Ocak 2012, Salı 14:43 tarihinde eklendi. 249 kez okundu.
    Hasat ve sonrası zayi edilen ürün miktarı, çoğu tarım ülkesinin, yıllık üretiminden fazlaTürkiye’de hasat sonrası zayi edilen ürün miktarı, dünya’da üretim yapan çoğu tarım ülkesinin, yıllık üretiminden daha fazla olduğu belirtildi.
Antalya’nın Kumluca ilçesinde Kumluca Belediyesi, Akdeniz Üniversitesi, Antalya Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve Bulgaristan'dan Sivil Toplum kuruluşları tarafından ortaklaşa yürütülen "Akdeniz'in kalbinde taze sebze meyve pazarlaması" konulu panel düzenlendi.
Durdaşlar Paketleme Tesisleri'nde gerçekleştirilen panele, Kumluca Kaymakamı Salih Işık, Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, Gıda Tarım ve Hayvancılık Antalya İl Müdürü Bedrullah Erçin, Akdeniz Üniversitesi Rektör Danışmanı Prof. Dr. Cengiz Sayın, Kumluca Ziraat Odası Başkanı Süleyman Kayhan, Kumluca Komisyoncular Derneği (KUMSEKDER)Başkanı Ahmet Kaya ile üreticiler katıldı. Panelin açılışında bir konuşma yapan Kumluca Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, ülkede yaşanan değişim ve dönüşüm hareketinden tarım alanında etkilendiğini belirterek, bu değişim ve dönüşüme ayak uydurmak için tarafların eğitilmesi çok önemli yer tuttuğunu söyledi. Bu kapsamda Kumluca Belediyesi, Akdeniz Üniversitesi, Antalya Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve Bulgaristan'dan Sivil Toplum kuruluşları tarafından ortaklaşa yürütülen "Akdeniz'in kalbinde taze sebze meyve pazarlaması" isimli ortak projeye çok önem verdiklerini belirten Çetinkaya, projen ile bölge çiftçisini en iyi şekilde bilinçlendirileceğine inandığını söyledi. Akdeniz Üniversitesi Rektör Danışmanı Prof. Dr. Cengiz Sayın’da panelde yaptığı konuşmada, ülkemizde üretilen başta domates ve biber gibi birçok tarım ürünüyle Avrupa’ya girdiğini, ancak önemli olanın,tüketicinin istediği tarladan sofraya gıda güvenliğinin sağlanması ve sürdürülebilir olması,bunun sağlanması için akdeniz Ünüversitesi olarak üzerlerine düşen görevleri yapmaya hazır olduklarını söyledi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Antalya İl Müdürü Bedrullah Erçin'de, dünyada her alanda olduğu gibi tarım alanında da değişim ve dönüşüm yaşandığını belirterek,”Bu değişim ve dönüşüme en iyi ayak uyduran ülke biziz. Bunda en önemli payın ise kendisini her geçen gün çıkardığı tüzük ve yönetmeliklerle yenileyen, değişime ve gelişmelere ayak uydurmaya çalışan, katkılar sağlayan Tarım Bakanlığının önemli bir rolü vardır.”dedi. Günümüz tüketicisinin üreticilerden üç ana unsura dikkat etmesini istediğini belirten Ercin şöyle konuştu;
"Bunlardan birincisi gıda güvenliği kurallarına uyması, ikincisi kayıt ve onay prosedünün işletmesi üçüncüsü ise üretimin tarladan sofraya kadar izlenebilirliğinin sağlanması. Biz bu üçünü bir araya getirebilirsek, hiçbir sorunumuz kalmaz" diye konuştu.
Panelin birinci oturumunda bir konuşma yapan Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesinden Prof. Dr. Mustafa Erkan, ülkemizin tarım üretiminde dünya’da sayılı ülkeleri arasında yer almasına karşın, hasat zamanı ve sonrasında yaşanan bazı yanlış uygulamalar dolayısıyla üretilen ürünün yüzde yirmi beş oranında zayiatın yaşandığını söyledi. Ülkemizde yıllık 40 milyon ton üretim yapıldığı hesaba katıldığında burada zayi olan ürünün dünyada tarım üretimi yapan birçok ülkenin yıllık üretiminden fazlasını teşkil ettiğinin altını çizen Erkan,”Bunun önüne geçmek içinde üreticilerin mutlaka bilgilendirilmesi gerekiyor.Yoksa hem üreticinin emeği hemde ülke ekonomisi bundan büyük zarar görüyor.”dedi.. 
Diğer Haberler
|
EN ÇOK OKUNANLAR 
EN SON YORUMLANANLAR  |
|||||||||||||||||||||||||
